Enjoy the slow life

Restaurante

Mundo de sensaciones

El restaurante de la masía está situado en el espacio Montserrat, junto a la Era y con preciosas vistas a la Naturaleza.

Nuestra cocinera realiza una cocina variada, donde los productos frescos, de proximidad y de procedencia ecológica tienen el máximo protagonismo. Incluso algunos de los productos que degustará provienen del huerto ecológico de la masía.

Nos apasiona descubrir pequeños proveedores locales, conocer sus proyectos y utilizar sus productos en nuestra cocina. Creemos que la calidad final de cada plato es la suma del cuidado y talento de todas las personas que en pequeña o gran medida lo han hecho posible... desde la tierra hasta la mesa.

El restaurante está abierto al público para cenar (siempre bajo reserva) y para el almuerzo ofrecemos un servicio de picnic. El desayuno de la masía es una deliciosa experiencia para los sentidos, en el cual queremos compartir contigo nuestra filosofía como familia, para ayudarte a empezar  el día lleno de salud y energía.

 

Sopars

CUINEM AMB EL COR...

Oferim un menú de 43€/persona (vins i cafès no inclosos)

* El restaurant de la masia está ubicat en el preciós espai Montserrat, voltat de natura i calma.
* Cal reservar prèviament els serveis del restaurant.
* Realitzem menús especials per celíacs i vegetarians (si us plau informeu-nos).

    
Pot veure el Menú que oferim aquesta temporada a continuació:

 
 
 

Esmorzar ecogourmet

UN ESMORZAR PER GAUDIR AMB TOTS ELS SENTITS

Recordes l'olor dels tomàquets que et menjaves quan eres petit?
Recordes el gust exquisit dels pastissos que et feia la teva àvia?
Recordes aquell mel i mató de pagès?
Recordes tallar tu mateix un pa calent i acabat de coure?

La Garriga de Castelladral és un espai per recuperar sensacions, i també sensacions a través dels aliments. L'esmorzar és el primer àpat del dia, és importantíssim per la nostra salut i benestar, i és per això que a La Garriga li donem molta importància.

El nostre esmorzar està realitzat amb productes de la nostra terra: les abelles de la masia ens ofereixen una mel de romaní exquisida, el nostre cuiner elabora artesanalment el pa de pessic i les melmelades de fruites, la nostra veïna ens ofereix el mató de la seva granja, el pa és ecològic i es cou cada dia... aquests són alguns dels deliciosos tresors que preparem cada matí.

 
 
 

Pícnic

UN DINAR SALUDABLE I INFORMAL PER GAUDIR A LA NATURA

Et volem presentar el servei Pícnic que oferim als nostres hostes, i que preparem d'una manera molt especial.

El Pícnic es tracta d'una opció saludable y informal que ens permet gaudir d'un àpat en plena natura, tot passejant pel camp i descobrint sense presses l'entorn de la masia. També és una bona opció per emportar-se el dinar si desitgeu fer una d'excursió.

Disposem d'una selecció d'amanides saludables plenes de vitamines, enzims i nutrients, preparades per capes a fi d'afavorir l’ordre en que cal consumir els aliments per a la seva correcta digestió. Les nostres amanides són una explosió de colors, gustos i textures.
També disposem d'entrepans variats que preparem amb el nostre pa ecològic i d'espelta deliciós. Per acabar, una petita selecció de postres naturals i sense additius per donar un toc dolç al dinar.

El Pícnic l'oferim per dinar i ha d'encarregar-se abans de les 11:00h del mateix dia.

Pots veure les opcions de PÍCNIC aquí:

 
 
 
 
Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies.
Més informació a política de cookies