Enjoy the slow life

Restaurant

Món de sensacions

El restaurant de la masia està situat a l'espai Montserrat, al costat de l'Era i amb precioses vistes a la Natura.

La nostra cuinera realitza una cuina variada, on els productes frescos, de proximitat i de procedència ecològica tenen el màxim protagonisme. Inclús alguns dels productes que tastareu provenen de l'hort ecològic de la masia.

Ens apassiona descobrir a petits proveïdors locals, conèixer els seus projectes i utilitzar els seus productes a la nostra cuina. Creiem que la qualitat final de cada plat és la suma de la cura y talent de totes les persones que en petita o gran mesura l'han fet possible... des de la terra fins a la taula.

El restaurant està obert al públic per sopar (sempre sota reserva) i per dinar oferim un servei de pícnic. 

L'esmorzar de la masia és una deliciosa experiència pels sentits, en el qual volem compartir amb tu la nostra filosofia com a família, per ajudar-te a començar el dia ple de salut i energia.

 

Cenas

COCINAMOS CON EL CORAZÓN...

Ofrecemos un menú de 43€/persona (vinos y cafés no incluidos)

* El restaurante de la masía está ubicado en el precioso espacio Montserrat, rodeado de naturaleza y calma.
* Es necesario reservar previamente los servicios del restaurante.
* Realizamos menús especiales para celíacos y vegetarianos (por favor informar).
   
Puede ver el Menú que ofrecemos esta temporada a continuación:

 
 
 

Desayuno ecogourmet

UN DESAYUNO PARA DISFRUTAR CON TODOS LOS SENTIDOS

¿Recuerdas el olor de los tomates que te comías cuando eras pequeño?
¿Recuerdas el gusto exquisito de los pasteles que te hacía tu abuela?
¿Recuerdas la miel y requesón de campo?
¿Recuerdas cortar tu mismo un pan caliente y acabado de cobre?

La Garriga de Castelladral es un espacio para recuperar sensaciones, y también sensaciones a través de los alimentos. El desayuno es la primera comida del día, es importantísimo para nuestra salud y bienestar, y es por eso que en La Garriga le damos mucha importancia.

Nuestro desayuno está realizado con productos de nuestra tierra: las abejas de la masía nos ofrecen una miel de romero exquisita, nuestro cocinero elabora artesanalmente el bizcocho y las mermeladas de frutas, nuestra vecina nos ofrece el requesón de su granja, el pan es ecológico y se cuece cada día... estos son algunos de los deliciosos tesoros que preparamos cada mañana.

 
 
 

Picnic

UNA COMIDA SALUDABLE E INFORMAL PARA DISFRUTAR EN LA NATURALEZA

Te queremos presentar el servicio Picnic que ofrecemos a nuestros huéspedes y que preparamos de una manera muy especial.

El Picnic se trata de una opción saludable e informal que nos permite disfrutar de una comida en plena naturaleza, paseando por el campo y descubriendo sin prisas el entorno de la masía. También es una buena opción para llevarse la comida si deseáis hacer una de excursión.

Disponemos de una selección de ensaladas llenas de vitaminas, enzimas y nutrientes, preparadas por capas para favorecer el orden en que es necesario consumir los alimentos para su correcta digestión. Nuestras ensaladas son una explosión de colores, sabores y texturas.
También disponemos de bocadillos variados que preparamos con nuestro pan ecológico y de espelta. Para terminar, una pequeña selección de postres naturales y sin aditivos para dar un toque dulce al picnic.

El Picnic lo ofrecemos para comer y debe encargarse en la recepción o a la hora del desayuno antes de las 11:00h del m

Puede ver las opciones de PICNIC aquí:

 
 
 
 
Usamos cookies, tanto propias como de terceros, para mejorar su experiencia online y recoger información estadística sobre su navegación.
Al continuar utilizando esta web está aceptando la instalación y el uso de cookies.
Más información en política de cookies