La Garriga de Castelladral est située dans un cadre naturel et unique... et cela nous stimule à prendre tout spécialement soin de notre environnement.
Nous avons récupéré un mas en ruines dans une zone à faible densité de population, où l’activité économique la plus importante était l’élevage et l’agriculture. La reconstruction et l’exploitation du mas ont apporté de la richesse à la région. Nous encourageons les clients de notre hôtel à ce qu’ils fassent du
tourisme responsable et qu’ils apprécient la nature locale. Nous favorisons le tourisme de nature : excursions à pied, à vélo et dans les villages alentours, afin de connaître la culture et les coutumes des gens du canton.
La
construction d’origine du Mas, il y a des centaines d’années, était totalement durable. Tout ce qui était nécessaire pour sa construction se trouvait sur place : les pierres qui forment les murs, les poutres en bois qui soutiennent les planchers, les terres nécessaires pour fabriquer les briques et les carreaux, le bois nécessaire pour cuire ces céramiques... tout se trouvait là sur place, ou juste à côté (le pétrole n’avait pas encore été découvert).
Lors de la restauration, nous avons tenu compte de ce même principe. Nous avons utilisé les
mêmes matériaux employés dans la construction d’origine, et nous les avons pris de l’endroit le plus proche possible. D’autre part, les personnes qui ont collaboré étaient des alentours.
Lors de la restauration, nous avons
amélioré l’isolement des toits en mettant en œuvre d’importantes mesures passives d’économie énergétique. L’orientation sud de la maison, les petites ouvertures et l’utilisation de grands porches sont également d’excellentes mesures passives d’économie d’énergie, que nous avons améliorées en plantant des plantes grimpantes à feuilles caduques qui, en été, recouvrent toute la façade sud.
Nous voulons offrir les meilleures conditions de commodité et de confort à nos clients et nous le faisons grâce à l’installation des techniques les plus innovantes qui utilisent des énergies renouvelables, non polluantes et respectueuses de l’environnement.
- L’utilisation de panneaux solaires photovoltaïques nous permet d’obtenir de l’énergie électrique. (Plus d'informations)
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La climatisation du mas se fait grâce à l’énergie géothermique, ce qui nous permet de bénéficier de chauffage en hiver et d’air frais en été.
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L’utilisation du bois de chauffage, ramassé dans les forêts alentours, sert à chauffer les pièces communes. De cette manière, nous contribuons aussi au nettoyage des forêts.
Notre
potager est totalement écologique et nous utilisons comme engrais le crottin des chevaux. Nous élaborons notre propre miel, fait par les abeilles dans des
champs exempts d’engrais chimiques.
Nous récoltons les eaux de pluie pour remplir la citerne, les réservoirs et aussi le bassin, ce qui nous permet d’arroser le potager et les jardins. Et les plus d’un million de litres d’eau accumulés sont une mesure de protection des bois en cas d’incendies forestiers.
Enfin, nous utilisons des
savons écologiques et naturels qui ne polluent pas l’environnement.
