Le restaurant du mas se situe dans l’espace Montserrat, à côté de l’Aire de Battage et avec de superbes vues sur la Nature.
Notre cuisinière réalise une cuisine variée, dans laquelle les produits frais, de proximité et de provenance écologique ont le premier rôle. Certains des produits que vous dégusterez proviennent du potager écologique du mas.
Nous adorons découvrir de petits producteurs locaux, connaître leurs projets et utiliser leurs produits dans notre cuisine. Nous croyons que la qualité finale de chaque plat est la somme du soin et du talent de toutes les personnes qui en petite ou grande mesure l’ont fait possible... de la terre à l’assiette.
Le restaurant est ouvert au public pour dîner (toujours sur réservation) et pour déjeuner nous proposons un service de pique-nique.
Le petit déjeuner du mas est une délicieuse expérience pour les sens, dans lequel nous souhaitons partager avec vous notre philosophie comme famille, pour vous aider à commencer la journée pleine de santé et d’énergie.
