Jouir d’une promenade au cœur des bois, savourer un délicieux gâteau de grand-mère tout juste sorti du four, découvrir comment on élaborait le vin par le passé, observer la tétée d’un poulain venant de naître, prendre au petit déjeuner des tomates écologiques fraîchement cueillies du potager, converser agréablement avec un berger...
La Garriga est un espace pour vivre la nature, l’alimentation, les personnes, la terre, la famille... un espace pour récupérer des sensations que nous avions perdues, plongés dans le quotidien, la vie trépidante et le manque de temps...
La Garriga est un endroit tranquille où découvrir la vie à la campagne, renouer avec la Nature et trouver le calme dans le moment présent. Bienvenus !
La Família
ANYS DE TREBALL, PROJECTES I SOMNIS
Recordo que era una tarda freda de gener quan els meus pares em varen dir que havíem d’anar a un lloc nou, a veure una masia quasi abandonada que havíem comprat...
Recordo perfectament aquella primera sensació de l’espai, de l’entorn, de les vistes a una misteriosa muntanya de Montserrat... aquest lloc desprenia alguna cosa molt especial que no em va deixar indiferent.
La casa estava completament deteriorada, sense teulades, plena d’herbes que es menjaven la façana i no deixaven veure les seves boniques pedres plenes d’història.
Després de varis anys de treball, obres, projectes i idees, avui La Garriga és el nostre petit paradís en plena natura, la nostra casa, la nostra feina, el lloc on deixem anar la nostra creativitat i els nostres somnis... el nexe d’unió de la nostra família.
La Garriga simbolitza en certa manera els nostres valors com a família: l’amor per la natura, la delicadesa de les petites coses, l’excel·lència, l’entrega i dedicació, el silenci, la passió per la cuina i l’alimentació sana, la simplicitat, la constància, el respecte per les persones i el nostre entorn, la unió i el retrobament familiar.
